百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Vivivya
464 食譜 887 粉絲

茄子蛋包豆腐

茄子蛋包豆腐
17 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將板豆腐切丁、茄子切成小塊狀,泡水備用

  • 起油鍋將板豆腐煎至兩面金黃,

  • 將豆瓣醬、醬油、雞粉、糖、適量的水拌勻後加入豆腐中煮熟

  • 加入茄子塊翻炒至熟透,打散雞蛋後倒入煮熟的豆腐和茄子中即完成

4,362 瀏覽
avatar
Vivivya 464 食譜 887 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 涼拌小黃瓜 雞胸肉 瓜仔肉 茄子 娃娃菜 四季豆 糖葫蘆 餅乾 雞湯 鮭魚 竹筍 三杯雞 馬鈴薯 白菜滷 花椰菜 番茄 家常菜 雞肉 粽子 高麗菜 早餐 高麗菜飯 糖醋排骨 義大利麵 炒飯 番茄炒蛋 金針菇 豆腐 滷肉 小黃瓜 打拋豬 菠菜 湯麵 酸辣湯 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 玉米濃湯 雞蛋豆腐 地瓜 南瓜 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 香菇雞湯 炒麵 低脂高蛋白 麻婆豆腐 蒸蛋