「李錦記舊庄特級蠔油125週年」~碧綠扣雙冬
描述
今天運用李錦記舊庄特級蠔油來當醬汁，小火慢慢煨，筍子嫩脆，醬汁鹹香夠味，讓這道"碧綠扣雙冬"更添好滋味喔!! 【料理蠔幫手！】李錦記舊庄特級蠔油, 無論沾煮拌炒皆適合, 為料理美味加分!!
步驟
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![香菇先泡水.泡軟.綠竹筍切塊.
將[醬汁]混合在一起 煮開~](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
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另燒一鍋水.綠花椰菜切小朵.加鹽.燙熟.備用
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倒扣於盤中.周圍裝飾綠花椰菜.
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在綠花椰菜.灑上七味粉.即完成
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李錦記創建至今125年！李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方，堅持採用上等鮮蠔提煉， 確保每一滴都是精華所在，鮮蠔味濃郁，至鮮至純，堪稱蠔油之極品，簡單調味，輕鬆上菜!!
![香菇先泡水.泡軟.綠竹筍切塊.
將[醬汁]混合在一起 煮開~](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F173756%2F7e96a2b71b722505.jpg&width=800)
小撇步
＊「李錦記」-陪伴大家125年的好味道！「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉，滴滴精華，蠔油系列中之極品，
醃炒滷拌蒸皆適合，輕鬆創造美味，紛享蠔料理。
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