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Feng  Lin
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青椒炒魷魚

青椒炒魷魚

描述

當令的青椒脆又甜,與已泡發的魷魚一起快炒,5分鐘即可上桌,快速方便的一道夏季清爽料理。

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6 說讚

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 1.準備食材,清理與清洗之。

    1.準備食材,清理與清洗之。

  • 2.紅蘿蔔切半圓片,青椒切片,蒜頭去膜輕拍破裂。

    2.紅蘿蔔切半圓片,青椒切片,頭去膜輕拍破裂。

  • 3.起鍋開小火,放入1大匙的食用油,放入蒜頭與紅蘿蔔,炒出香氣。

    3.起鍋開小火,放入1大匙的食用油,放入頭與紅蘿蔔,炒出香氣。

  • 4.再放入青椒與魷魚,拌炒至青椒轉翠綠。

    4.再放入青椒與魷魚,拌炒至青椒轉翠綠。

  • 5.再加入所有[調味料]拌勻,關火。

    5.再加入所有調味料拌勻,關火。

  • 6.起鍋盛盤。

    6.起鍋盛盤。

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