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Vennisa5
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干鍋花椰菜

干鍋花椰菜
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食材

步驟

  • 準備食材-白花椰菜洗淨,滾水川燙2分鐘,撈起瀝乾備用。

    準備食材-白花椰菜洗淨,滾水川燙2分鐘,撈起瀝乾備用。

  • 以豬油爆香洋蔥/蒜片/乾辣椒,加入一大匙辣豆瓣醬炒出香氣。

    以豬油爆香洋蔥/片/乾辣椒,加入一大匙辣豆瓣醬炒出香氣。

  • 放入花椰菜充分拌炒,以蠔油/雞粉調味。

    放入花椰菜充分拌炒,以蠔油/雞粉調味。

  • 放入大量蔥段拌炒增加香氣;加入胡椒粉/香油提香即可完成。

    放入大量段拌炒增加香氣;加入胡椒粉/香油提香即可完成。

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