鹽烤吳郭魚
描述
以前老薑常常說，吳郭魚便宜又好吃又沒土味。
做女兒的總是喜歡叛逆，不喜歡聽媽媽的話。
如今
老薑已經無法和我閒話家常了，記憶體也越來越掏空。在超市看到吳郭魚，想起曾經天天幫我帶便當，總是滿足我的老薑。
就試試看吳郭魚，
看看到底老薑說真的或者是我的叛逆是對的？
吳郭魚腹部塞入滿滿的蒜、薑。再將魚埋在鹽中。
一層一層包裹著希望
在蒼白苦厄怨憎的塵世中
卻品嚐到
填滿溫暖斑斕的色彩
細緻鮮美
Charlotte
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從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟，是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92，失智了。
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