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Molly Lin
120 食譜 325 粉絲

[湯料理]山藥蛤蠣燉雞湯

[湯料理]山藥蛤蠣燉雞湯

描述

親戚給了整隻雞,兩人一餐根本吃不完,只好最近做些雞料理,山藥吸滿雞湯及蛤蠣的甜度,營養滿分

食材

步驟

  • 雞肉先川燙過,山藥切成適當大小,水滾將雞肉及薑片放入燉煮,之後入續放入山藥及鹽巴調味,湯滾後放入蛤蠣,上桌前灑點米酒即可上桌

    雞肉先川燙過,山藥切成適當大小,水滾將雞肉及片放入燉煮,之後入續放入山藥及鹽巴調味,湯滾後放入蛤蠣,上桌前灑點米酒即可上桌

小撇步

1.蛤蠣煮開即可關火
2.山藥也可同時與雞肉一起燉煮,看個人喜愛吃軟綿或是爽脆度

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Molly Lin 120 食譜 325 粉絲

沒食譜的期間~代表婆婆又掌握廚房大權 ^_^ 四人的料理只好敬請期待~~~ 我的料理沒有一套標準公式,我只有憑手感。 酸甜苦辣各人感受 藍色棉花糖咬蕃茄 吃喝玩樂 https://mollyni.com

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留言

共 1 則
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  • 沙瓦麻
    沙瓦麻

    僅晚的湯湯

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