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小浩子
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巴斯克乳酪蛋糕

巴斯克乳酪蛋糕

描述

不甜,好吃😋,冰涼冰涼更好

步驟

  • 奶油乳酪可隔水加熱融化,分批加入砂糖至融化

    奶油乳酪可隔水加熱融化,分批加入砂糖至融化

  • 再分批加入蛋攪拌均勻,再加入已過篩的低筋麵粉,攪拌均勻,最後加入優格攪拌均勻

  • 過篩到6寸的模子裡,記得把模子輕輕敲一敲讓空氣跑出來,記得預熱烤箱220度10分鐘

小撇步

我是用氣炸烤箱,先用160度20分鐘,在用180度40分鐘,悶10分鐘

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