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Jessica
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~阿姐的菜~XO醬高麗菜

~阿姐的菜~XO醬高麗菜

描述

我最中意的青菜就是高麗菜啦~ 買完菜冰菜時在冰箱發現還有過年時收到的禮盒 有一罐柔魚XO醬~ 就來試試搭不搭! 阿妹試吃後挺給面子的 更我比個讚 ^^ 那就來和大家分享

350 說讚 2 一起做

食材

步驟

  • 將鴻喜菇洗淨後撕開 高麗菜去梗後洗淨備用 切些蒜頭準備爆香

    將鴻喜菇洗淨後撕開 高麗菜去梗後洗淨備用 切些頭準備爆香

  • 熱鍋爆香 香味出來時加入鴻喜菇炒一下 再倒入高麗菜 和XO醬拌炒

  • 蓋上蓋子 等高麗菜向下沉 開蓋將熟的菜向上翻 再加入鹽拌勻就可以起鍋了!

    蓋上蓋子 等高麗菜向下沉 開蓋將熟的菜向上翻 再加入鹽拌勻就可以起鍋了!

小撇步

不用加水喔! 因為高麗菜和鴻喜菇都會出水

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