Jessica 23 食譜 28 粉絲 追蹤 ~阿姐的菜~XO醬高麗菜 描述 我最中意的青菜就是高麗菜啦~ 買完菜冰菜時在冰箱發現還有過年時收到的禮盒 有一罐柔魚XO醬~ 就來試試搭不搭! 阿妹試吃後挺給面子的 更我比個讚 ^^ 那就來和大家分享 #家常食材 #葉菜 #高麗菜 350 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 XO醬 1大匙 高麗菜 半顆 鴻喜菇 半包 蒜頭 少許 鹽 半匙 步驟 將鴻喜菇洗淨後撕開 高麗菜去梗後洗淨備用 切些蒜頭準備爆香 熱鍋爆香 蒜香味出來時加入鴻喜菇炒一下 再倒入高麗菜 和XO醬拌炒 蓋上蓋子 等高麗菜向下沉 開蓋將熟的菜向上翻 再加入鹽拌勻就可以起鍋了! 小撇步 不用加水喔! 因為高麗菜和鴻喜菇都會出水 1.2 萬 瀏覽 2013/05/15 發表