生酮版紫蘇油及紫蘇鹽製作
描述
生酮飲食需要吃大量油脂，而且必須是好油，植物性的不飽和脂肪為首選。為了節省金錢，以及可以自己精挑細選品質好的食材，自製是最符合經濟效益的。
本次一次性製作市面上超貴的紫蘇油以及用紫蘇油渣製成的調味聖品紫蘇鹽給大家做參考。
份量
10
人份
時間
30
分鐘
小翎的生酮飲食實驗室
177
食譜
1,905
粉絲
1.椰奶置換成全脂牛奶的公式如下： 椰奶ml*0.8=全脂牛奶ml ex: 椰奶375ml*0.8=全脂牛奶300ml 補上油脂=原始椰奶ml-全脂牛奶ml ex:椰奶375ml-全脂牛奶300ml=75ml的油 2. 椰子鮮奶油可以直接換成鮮奶油 3.冰淇淋類不適用置換公式 4.小烤箱廚友校正溫度、時間、添加水量，請參照生酮版漢堡麵包（電烤箱醜照版）
繼續閱讀也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
炒飯 糖葫蘆 雞湯 番茄 香菇雞湯 餅乾 高麗菜飯 義大利麵 早餐 炒麵 竹筍 南瓜 玉米濃湯 雞肉 四季豆 馬鈴薯 台式泡菜 菠菜 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 湯 白菜滷 麻婆豆腐 滷肉 三杯雞 櫛瓜 湯麵 蒸蛋 金針菇 粽子 瓜仔肉 高麗菜 糖醋排骨 娃娃菜 茄子 豆腐 雞蛋豆腐 酸辣湯 花椰菜 家常菜 地瓜 番茄炒蛋 小黃瓜 打拋豬 雞胸肉 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 鮭魚 馬鈴薯燉肉 排骨