植物油

｛植物油｝巧克力香蕉蛋糕

當巧克力碰到香蕉時，會變成甚麼呢? 它們會變成超級好吃的巧克力香蕉蛋糕哦! 比起一般的巧克力蛋糕，加入香蕉泥後會讓蛋糕體變得更加濕...

食材：冷凍過的熟香蕉、中筋麵粉、攪拌盆、砂糖、電動攪拌器(或果汁機)、葵花油、刮刀、雞蛋、喜歡的蛋糕烤模、小蘇打粉、烘焙紙、鹽、200ml量杯、可可粉、核桃、烘焙用巧克力豆、可可碎粒、香草精(或香草粉)

｛植物油｝肉桂香蕉馬芬

家裡香蕉太多吃不完怎麼辦？ 那就來做簡單製作又非常好吃的香蕉馬芬吧！ 這是我常做的減糖家常蛋糕之一，除了自己吃，送禮也很適合！ 香...

食材：冷凍過的熟香蕉、中筋麵粉、電動攪拌器、砂糖、刮刀、葵花油、大湯匙、小蘇打粉、六連馬芬模、鹽、油力士紙模、肉桂粉、200ml量杯、裝飾用的砂糖、攪拌盆、雞蛋

植物油曲奇

食材：植物油、全蛋、糖、鹽、低筋麵粉

美式餅乾(使用植物油)

雖然奶油很香，但家裡沒有自動攪拌機以及懶得加熱融化奶油的我，只能尋找些相較輕鬆的食譜啦。 這個食譜加入的是液態的植物油，不須加熱融...

食材：中筋麵粉、黑糖、植物油、白砂糖、蛋、堅果、鹽、巧克力塊、小蘇打粉、即溶咖啡粉

柳橙杯子蛋糕 。植物油配方 ～附「影片」

小巧可愛的杯子蛋糕，份量剛剛好，搭配自製糖漬橙皮、白蘭地，健康的植物油配方，冷藏後風味十足，軟綿有濕潤度，讓口感更好！ ◉「實作...

食材：雞蛋 （大顆）、細砂糖、牛奶、糖漬橙皮、低筋、植物油、白蘭地

美式餅乾(植物油、無蛋、無奶食譜)

最近雞蛋漲價，只好省著點用了，這款食譜素食者也可以嘗試，雖然沒奶油的香，但味道還是很棒!

食材：中筋麵粉、細砂糖、堅果、黑糖、黑巧克力碎、小蘇打粉、鹽、無糖豆漿、植物油

蔓越莓切片餅乾（植物油配方）

和我一樣嗎？ 我常常清晨想用先生家的大烤箱幫孩子做點心時，卻臨時缺東缺西⋯ 這下缺奶油了啦😔 但媽咪還是完成了娃兒愛的酥脆餅乾，尤...

食材：低筋麵粉、植物油（這次使用橄欖油）、室溫蛋、糖、蔓越莓

仙桃椰絲蛋糕 (植物油版)

仙桃是一種營養豐富的水果，含有比地瓜還要豐富的膳食纖維。但是，它吃起來並不像"水"果。因為果肉幾乎沒有水分，仙桃也被稱為蛋黃果。這...

食材：仙桃 (去皮去籽後壓成泥狀)、椰糖、中筋麵粉 (過篩)、細白糖、烘焙用小蘇打粉(過篩)、椰絲 (裝飾用)、鹽、椰絲、蛋、植物油 (我用的是葵花油)、全脂牛奶

櫛瓜起司司康（無奶油，植物油使用）

使用植物油的司康風味較為清爽，但因為刨入許多起司，依舊鹹香好吃 口感上較為扎實不鬆散，像是小餐包與蛋糕之間的口感 櫛瓜富含水份，因...

食材：中筋麵粉、泡打粉、細海鹽、帕馬森起司（刨碎）、切達起司、櫛瓜（切絲）、細砂糖、雞蛋、原味無糖優格、玄米油（或其他無味植物油）

千層綠豆酥 【植物油】

用植物油也能做出層次豐富和酥脆的口感。做成小巧精緻的一口大小，吃了一點也不會有負擔哦!

食材：中筋麵粉、糖、植物油、玉米粉、綠豆沙、冷水、抹茶粉

綠豆沙小酥餅【植物油製作】

好吃的綠豆小酥餅，不用出家門也能吃到! 油酥皮和油酥都是用植物油製作，減少了一些熱量和負擔。但是依然層次分明，吃來非常酥哦!

食材：綠豆沙、中筋麵粉、細白糖、植物油、玉米粉、全蛋液、冷水、黑芝麻

蒜香乾煎蝦

蝦子非常簡單的做法，完全不需要技術，香噴噴出鍋，蒜味、蝦殼焦香味，而蝦肉鮮甜也鎖在裡面！😀 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 http...

食材：蝦子、蒜頭、黑胡椒、鹽、植物油

紅豆泥

想做銅鑼燒，順便做紅豆泥

食材：紅豆、砂糖、植物油

白饅頭

食材：中粉、糖、水、酵母、奶粉、植物油

三角豆沙包

食材：中粉、砂糖、酵母、水、植物油

芋頭餡

之前分享過草莓大福的做法，因為本身很喜歡麻糬，所以今天就做了芋頭大福，因此就分享芋頭餡的作法給大家，非常簡單好上手哦！

食材：芋頭、細砂糖、中筋麵粉、水、植物油

香煎椒鹽厚櫛瓜

餐桌上出場率超高的櫛瓜料理 有剩餘的櫛瓜不知道怎麼辦、時間不夠需要快速出菜，就推這道！ 臺灣的櫛瓜甜美多汁、口感紮實，私心覺得比...

食材：櫛瓜、粗粒黑胡椒、鹽巴、植物油

65蘆筍甜椒︱低卡中普林︱烹調15分鐘

我喜歡蘆筍脆嫩的口感，尤其是炎夏涼拌，更是一絕！ 甜椒和蕃茄一樣，低熱量營養高，1天吃2顆甜椒，能滿足1天所需的維生素C。 蘆...

食材：蘆筍、紅葱頭、甜椒、鹽、植物油