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Feng  Lin
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海帶芽虱目魚肚豆腐湯

海帶芽虱目魚肚豆腐湯

描述

虱目魚肚油脂豐富口感鮮嫩,與海帶芽及豆腐一起烹煮,快速10分鐘即可上桌,簡單清爽營養又美味。

歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

33 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 1.準備所有食材,清理與清洗之。

    1.準備所有食材,清理與清洗之。

  • 2.老薑切絲,青蔥切蔥花,豆腐切塊,虱目魚肚切塊(也可整片不切)。

    2.老切絲,青花,豆腐切塊,虱目魚肚切塊(也可整片不切)。

  • 3.取一鍋,加入水與薑絲;放上爐具,開中火煮滾。

    3.取一鍋,加入水與絲;放上爐具,開中火煮滾。

  • 4.轉中小火,加入豆腐,再煮滾。

    4.轉中小火,加入豆腐,再煮滾。

  • 5.再放入虱目魚肚與海帶芽,煮至虱目魚肚熟成,約5分鐘。

    5.再放入虱目魚肚與海帶芽,煮至虱目魚肚熟成,約5分鐘。

  • 6.再加入所有的[調味料]與青蔥,完成即可關火。

    6.再加入所有的調味料與青,完成即可關火。

  • 7.起鍋盛碗,或整鍋上桌。

    7.起鍋盛碗,或整鍋上桌。

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