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家庭煮婦日常
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番茄燉牛肉

番茄燉牛肉
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食材

調味

步驟

  • 先取一鍋水、煮滾放番茄約燙3-5分鐘取出、去皮切塊備用

    先取一鍋水、煮滾放番茄約燙3-5分鐘取出、去皮切塊備用

  • 洋蔥切大塊。蔥切段、切少許蔥花備用。

    洋蔥切大塊。蔥切段、切少許蔥花備用。

  • 用燙番茄的水加入蔥段、2片薑、牛肋倒入煮滾約5分鐘撈起

    用燙番茄的水加入蔥段、2片薑、牛肋倒入煮滾約5分鐘撈起

  • 另一鍋倒入少許油、薑片、洋蔥爆香

    另一鍋倒入少許油、薑片、洋蔥爆香

  • 加入番茄、番茄醬拌炒

    加入番茄、番茄醬拌炒

  • 倒入牛肋、醬油、糖拌炒

    倒入牛肋、醬油、糖拌炒

  • 加水約800cc、八角、月桂葉放入、小火煮60分

    加水約800cc、八角、月桂葉放入、小火煮60分

  • 起鍋前加入適量的鹽跟黑胡椒、蔥花、完成✅

    起鍋前加入適量的鹽跟黑胡椒、蔥花、完成✅

小撇步

飯要準備多一些、超下飯。
也可以沾吐司吃、配麵也行～

1.1 萬 瀏覽
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家庭煮婦日常 69 食譜 1,032 粉絲

這是一個媽媽對孩子們的用心跟愛❤️只希望給孩子吃得健康又美味～不是特別專業、請見諒😊但都是煮婦自己學到の撇步分享給大家～

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