義式香草起司鹹餅乾
食材
高溶點起司
20個
無鹽奶油
70G
糖
35G
鹽
1/4匙
鮮奶
2大匙
低筋麵粉
50G
高筋麵粉
50G
義式香草粉
適量
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1奶油切小塊+糖+鹽~攪拌均勻~用打蛋器打到顏色變淡~變白 -
2加入~鮮奶~攪拌均勻
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3低筋麵粉+高筋麵粉~第1次混合過篩!第2次過篩分2-3次加入奶油團攪拌均勻
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4烤盤放上烘培紙~麵團分20小塊~搓圓~壓扁~放上高熔點起司再中央~烤箱預熱200度
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5灑上義式香草粉~入烤箱烤15分鐘
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