【可拉的鏡頭】破布子炒南瓜

可拉的鏡頭
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描述

這也是一道清冰箱料理,在南部~ 很多人都會熱情的送菜,這顆南瓜就是,這已經是它變身的第三道菜了XD

食材

半顆
1/4碗
兩朵
調味
適量

步驟

  • 南瓜帶皮切成薄片。

  • 熱鍋加油開始炒南瓜與香菇,南瓜有一股特殊香氣,有時炒一炒會慢慢的散發,炒到快乾時,加一瓢水,再炒再乾,再加一瓢水,一直到有點軟。

  • 加入破布子調味。再加鹽~ 先看看破布子的鹹度再加~ 即可!!^^

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留言

共 3 則
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  • Ming Hung
    Ming Hung

    唔該你!! 那香港有沒有得買? 叫什麽名堂?

  • 凌可拉
    凌可拉

    是一種台灣南部的植物,甘甘的~ 入菜很好吃^^

  • Ming Hung
    Ming Hung

    唔該!! 請問破布子是什麽?

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