陝北韭花醬(五辛素)

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猛香嘞!自家釀的韭花辣子醬,夾饃饃、拌掛麵、拌米飯都特別美。
☘️相關食譜:「薑薑四重奏」、「泰式辣醬三重奏」、「香菜沾醬三重奏(純素)」、「醬油醃香菜(五辛素)」、「蒜蓉辣椒醬(五辛素)」、「蒜蓉辣椒醬(海鮮味)」、「湖南剁椒醬(五辛素)」、「海米剁椒醬」、「自製蒜蓉醬」、「自製麻油薑泥(純素)」
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古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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