【李錦記舊庄特級蠔油125週年】木耳美人腿炒肉絲

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 小朋友不愛吃筊白筍怎麼辦呢?花點時間做點變化,把筊白筍、豬肉及黑木耳切成絲,加入李錦記舊庄特級蠔油做調味,簡簡單單就變出一道營養美味的好料理!不但非常下飯,小朋友也不清楚自己吃的是筊白筍呢!!是不是很棒呢!?喜歡的媽咪可以試試看哦^^
 李錦記創建至今125年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品哦!

食材

豬肉(切絲) 適量
筊白筍(切絲) 適量
黑木耳(切絲) 適量
熟白芝麻 適量
適量
調味料
李錦記舊庄特級蠔油 適量
香油 適量
醃料
李錦記舊庄特級蠔油 適量
  • 1 豬肉絲用醃料醃10分鐘,起鍋,倒入少許橄欖油,加入豬肉絲、筊白筍絲、黑木耳絲拌炒。
  • 2 加入最重要的調味料~李錦記舊庄特級蠔油及適量水拌炒均勻。
  • 3 起鍋前加入香油及熟白芝麻拌勻即可起鍋。
  • 4 盛盤後,就完成囉!(依喜好也可加入李錦記XO醬或蒜蓉辣椒醬,也別有一番風味呢!)
  • 5 *李錦記創建至今125年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。無論淋、醃、滷、拌、蒸,都能讓您輕鬆烹飪出鮮美營養的美味菜餚哦!
  • 6 *美味廚房必備(李錦記)4大調味聖品~1.李錦記蒸魚醬油,選用上等黃豆釀制而成,豉香濃郁,味道鮮甜,使用簡單方便。2.李錦記蒜蓉辣椒醬,精選優質辣椒和香蒜,採用黃金配比,秘法調製而成。蒜香濃郁,辣味清新,蒜辣融合協調,更能襯出食材原有的鮮香美味。適合爆炒、蘸點和拌食。3.「李錦記舊庄特級蠔油」點滴都是天然鮮蠔的精華,醇厚鮮香,蠔味濃郁,為蠔油系列中的極品。無論淋、醃、炒、蘸都能讓您輕鬆烹飪出鮮美營養的美味菜餚。4.李錦記XO醬,由特選干貝(江瑤柱)、火腿、幹蝦等材料精製而成,食法千變萬化。XO醬既為餐前或伴酒小食之佳品,亦適合伴食各款佳餚、中式點心、粉面、粥品及日本壽司,更可用於烹調肉類、蔬菜、海鮮、豆腐、炒飯等。每一瓶都超好用哦!♫*•.♫..
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小撇步

*「李錦記」- 陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品, 醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味, 紛享蠔料理。
*馬上分享食譜可以抽好禮!
*活動網站: http://icook.tw/leekumkee/
*瞭解李錦記:http://taiwan.lkk.com/

2013/05/13 發表 3,723 瀏覽

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