Karvin 71 食譜 277 粉絲 追蹤 賽螃蟹 描述 模擬螃蟹口感的炒蛋 #賽螃蟹 #海鮮料理 #蒸 #辣椒 #薑 #蒜 #蒸籠 #海鮮 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蛋 5顆 蔥 1根 薑 3片 蒜 2瓣 米醋 1匙 黃酒 1匙 白胡椒粉 0.5小匙 鹽 0.5小匙 糖 0.5小匙 玉米粉 1匙 香油 1匙 步驟 碗中打入雞蛋備用(不要打散) 準備料汁:蔥薑蒜切碎,加入鹽、糖、米醋、白胡椒粉、黃酒、玉米粉拌勻備用 熱鍋倒油,油熱後下雞蛋,等蛋白定型後再開始炒 倒入料汁拌炒 出鍋前倒入香油,完成 1,792 瀏覽 2024/05/13 發表