Vivivya 409 食譜 778 粉絲 追蹤 和風洋蔥醬拌茄子 #和風料理 #茄子料理 #洋蔥醬 #拌食 #簡易料理 #日式料理 #健康飲食 #素食 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 茄子 1條 和風醬 2大匙 白醋 1小匙 鹽 0.5茶匙 步驟 將茄子對頗切塊備用 煮開一鍋滾水加入白醋與鹽,轉至中小火會冒泡的狀態將茄子肉面朝下放入川燙3分鐘,翻面再燙30秒夾起瀝乾 於茄子淋上和風醬浸泡入味即可(也可放入冰箱冰鎮後再使用) 405 瀏覽 2025/04/28 發表