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Vivivya
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和風洋蔥醬拌茄子

和風洋蔥醬拌茄子
4 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 茄子對頗切塊備用

  • 煮開一鍋滾水加入白醋與鹽,轉至中小火會冒泡的狀態將茄子肉面朝下放入川燙3分鐘,翻面再燙30秒夾起瀝乾

  • 茄子淋上和風醬浸泡入味即可(也可放入冰箱冰鎮後再使用)

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