百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
簡單隨手做の筆記
271 食譜 687 粉絲

土鍋炊飯 (土鍋)~簡單隨手做

土鍋炊飯 (土鍋)~簡單隨手做

描述

推薦宜得利土鍋
物美價廉CP值高

3 說讚

食材

步驟

  • 米洗淨之後放置於篩網上浸泡
夏天浸泡30分鐘
冬天浸泡約1小時

將洗好的米與水倒入土鍋中
比例約為米1米杯:水220cc

    米洗淨之後放置於篩網上浸泡 夏天浸泡30分鐘 冬天浸泡約1小時 將洗好的米與水倒入土鍋中 比例約為米1米杯:水220cc

  • 確認外鍋底是乾燥的狀態
將米抹平蓋上鍋蓋先開中小火

    確認外鍋底是乾燥的狀態 將米抹平蓋上鍋蓋先開中小火

  • 約7~8分鐘煮到沸騰
蓋子的孔會噴出水氣
煮好前勿打開鍋蓋
轉小火繼續煮約5~8分鐘

*若想煮出鍋巴
將火調大約10到30秒
就可以聽到清脆的聲音
聞到香噴噴的味道

    約7~8分鐘煮到沸騰 蓋子的孔會噴出水氣 煮好前勿打開鍋蓋 轉小火繼續煮約5~8分鐘 *若想煮出鍋巴 將火調大約10到30秒 就可以聽到清脆的聲音 聞到香噴噴的味道

  • 將火關掉悶10到20分鐘
用飯勺子將鍋內米飯十字切

    將火關掉悶10到20分鐘 用飯勺子將鍋內米飯十字切

  • 再將鍋底米飯翻上來並翻鬆米飯

    再將鍋底米飯翻上來並翻鬆米飯

  • 看起來好吃吧?😋😋😋

    看起來好吃吧?😋😋😋

1,614 瀏覽
avatar
簡單隨手做の筆記 271 食譜 687 粉絲

這是我個人の隨手筆記 製作的材料、方式或照片 偶爾會有更新~🔆🔆🔆

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 炒飯 高麗菜 三杯雞 粽子 玉米濃湯 糖葫蘆 杏鮑菇 番茄 雞胸肉 湯麵 竹筍 滷肉 馬鈴薯 家常菜 四季豆 打拋豬 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 餅乾 低脂高蛋白 娃娃菜 高麗菜飯 小黃瓜 南瓜 雞肉 義大利麵 鮭魚 台式泡菜 金針菇 白菜滷 番茄炒蛋 雞湯 茄子 蒸蛋 早餐 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 豆腐 瓜仔肉 排骨 香菇雞湯 麻婆豆腐 糖醋排骨 菠菜 炒麵 酸辣湯 地瓜