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照燒雞腿排

照燒雞腿排

描述

照燒雞腿排是一道口感鮮嫩多汁的美食。它由嫩雞腿排經過照燒醬的烤制而成,燒烤的過程中讓肉質變得更加香甜。這道料理富含蛋白質和維他命B群,是一道營養豐富的美食。

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將肉取出清水沖洗

    將肉取出清水沖洗

  • 加入以上調味料(香油、蔥、糖除外,起鍋前再放)醃漬20分鐘,每10分鐘可翻面

    加入以上調味料(香油、、糖除外,起鍋前再放)醃漬20分鐘,每10分鐘可翻面

  • 熱鍋後加入,皮朝下已先將油煎出,就可以少放油,增加健康. 將雞腿排切片放入後,大火牽制皮上色後,即可轉小火慢煎,快完成後再加入蔥段

    熱鍋後加入,皮朝下已先將油煎出,就可以少放油,增加健康. 將雞腿排切片放入後,大火牽制皮上色後,即可轉小火慢煎,快完成後再加入

  • 上桌!

    上桌!

小撇步

不用放水。油脂已經充足哦

5,539 瀏覽
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初級練習生 全家健康系 17 食譜 65 粉絲

很晚才開始練習煮菜,但只要有開始就會有進步😎 老師說:時間花在哪裡,成就就在那裡。 不求什麼成就,只要自己與家人吃得開心健康就好嘍!

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