奧莉廚房-綜合優酪乳飲(葡萄柚、香橙)

描述
這篇提供優酪乳飲料兩個作法,分別用了兩種鮮果,覺得這組合配色好看又好喝的。
1:葡萄柚+紅火龍果
2:香橙汁+百香果
步驟
-
優酪乳我習慣用義美的七益菌優酪乳,無糖微糖看心情輪流買。 葡萄柚切半,剝皮剝果粒,去掉薄膜,盡量手放輕,剝的粒粒分明不要破損,這樣咬到就會瞬間併出葡萄柚汁,更加驚喜!
-
百香果取半顆,加糖加到糖不溶解(約2-3小匙),即為自製百香果糖漿,打底加冰塊加優酪乳,最後加現榨香橙汁,喝起來很調和蠻清爽的。 覺得甜點有水果裝飾都很高級,加碼一個隨便作都好吃的草莓。 草莓跟優酪乳用果汁機略打碎,加上草莓切丁增加口感,加上奇異果莓裝飾。 家裡有調性相似的水果都可以組合看看哦
-
紅龍果和紅葡萄柚的配色很夢幻,不過紅龍果本身比較沒有味道,葡萄柚還有另一作法更好喝,楊枝甘露,食譜在這: https://icook.tw/recipes/443479?utm_source=copy&utm_medium=sharev3&utm_campaign=recipe-share