
奧莉廚房-野餐小食-綜合培根馬鈴薯捲
奧莉廚房鬆軟馬鈴薯配上培根油脂流淌,脆皮焦香,趁熱吃好好吃❤ 野餐常溫食用也很可以,精緻小巧的鹹香小食,方便攜帶,一人一個好分好拿,上週跟...
食材:小馬鈴薯、培根、迷迭香葉、蒜香黑胡椒、珍珠洋蔥、黑橄欖、起司
鬆軟馬鈴薯配上培根油脂流淌,脆皮焦香,趁熱吃好好吃❤ 野餐常溫食用也很可以,精緻小巧的鹹香小食,方便攜帶,一人一個好分好拿,上週跟...
食材:小馬鈴薯、培根、迷迭香葉、蒜香黑胡椒、珍珠洋蔥、黑橄欖、起司
工作壓力大,需要零食零食零食! 無腦做點心紓壓,順便補充上班的行動糧。 用市售消化餅,燕麥穀物,以及奇枒仔可可粉做的,無蛋無奶油...
食材:燕麥穀物粒、消化餅、可可粉、奇枒子、細沙糖、花生醬、熱水
放心,這一篇絕對不會從揉麵團擀麵皮開始作水煎包,這種機器可以做好的事就交給機器吧,下班後我只追求簡單快速,享受自己煮的樂趣,有熱騰...
食材:冷凍水煎包、油
買了小章魚,想要模仿夜市的整隻章魚燒小丸子,結果好困難😂
食材:小章魚、高麗菜、洋蔥、蟹棒、蝦皮、醬油、低筋麵粉、紅蘿蔔
看到橘色小番茄特價,我買。 看到生菜特價,我買。 簡單弄了兩餐沙拉。
食材:生菜、小章魚、白蝦 小龍蝦、蟹棒、燻鮭魚碎、小番茄、龍蝦沙拉、蔬菜水果
好奇買了冷凍小龍蝦,來試試一直想做的沙茶蝦寬粉
食材:黑美人蝦、小龍蝦、甜豆、玉米筍、杏鮑菇、沙茶、蠔油、米酒、白胡椒、寬粉、蒜、青蒜苗或蔥、薑(可省)
加班社畜的快速晚餐!半小時完成的清冰箱百元豪華料理,疲憊的一天不想用腦袋的晚上,給自己滿滿卡路里的Happy Ending!
食材:咖哩調理包、冷凍炸豬排、炸物、栗子地瓜、蔬菜、蜜桃醋
向團購店許願的澎湖冰菜入手,空運來台,只有買一盒好珍貴, 分兩次吃掉。
食材:澎湖冰花、可搭配的蔬菜
難得跟去Costco一定會買大亨堡加飲料,花50元感受美式平價速食。 用家裡的食材變身早午餐,佐鮮果氣泡飲!
食材:大亨堡、雪碧或七喜、萵苣、番茄、豬肉片或培根、藍莓果醬、百香果
為了消耗可可粉而找的食譜,材料簡單,吃起來濃滑單純,不甜不膩。 蠻意外可可粉一點點就這麼濃,這是無蛋免烤箱不用巧克力(?)的巧克力...
食材:可可粉、熱水、動物鮮奶油、細砂糖、吉利丁、消化餅壓碎、奶油
家裡同時出現很多種類的莓果,一次梭哈做成超大一顆生乳酪蛋糕,切成5*5=25個小方塊分送同事。
食材:吉利丁、乳酪起司、消化餅、鮮奶油、奶油、糖、優酪乳(建議改優格)、牛奶
鮮果優格,美味營養健康。 使用冬季常見的莓果,加上市售優酪乳,即可在家自製優格飲。台灣的冬天忽冷忽熱,建議在不太冷的時候來一杯,補...
食材:草莓、優酪乳、煉乳或蜂蜜、牛奶或冰水
試過水煮牛肉,這篇是實驗五種醃肉法,哪種可以讓梅花牛火鍋牛片變成好吃的燒肉呢?
食材:梅花牛火鍋肉片、燒肉醬、醬油、糖、葵花油、米酒、蔬菜
吃火鍋不知道要點哪種肉片比較好嗎?雪花牛太肥,霜降牛太貴,梅花牛太柴? 本篇實驗五種處理方式,有哪些可讓梅花牛肉片變好吃?
食材:梅花牛火鍋肉片、太白菜或高麗菜、耐煮的時蔬、太白粉、火鍋餃、小番茄、蛋白
這是一篇勸世文,不要以為可以買冷凍炸雞皮在家自己氣炸,好難處理好噁心阿阿。如果有專業人士知道怎麼處理可以告訴我,不過本宮下次看到雞...
食材:冷凍雞皮
參加得意的一天油品體驗活動,得到兩罐油品來煮年菜! 這篇介紹的是避風塘豆酥蒜炒蝦蟹 使用義大利純橄欖油,微微的果香適合搭配海鮮!
食材:蝦(愈大愈好)、蟹(可省略)、蔥、薑、蒜、豆酥、四季豆、白胡椒、得意的一天 義大利純橄欖油
參加得意的一天油品體驗活動,得到兩罐油品! 決定要煮很厲害的來驚嚇爸媽。 這篇介紹的做法是油封脆皮梅干寶塔肉 使用頂級高油酸葵花油...
食材:醬油、糖、豆瓣醬、薑、蔥、胡椒、五香粉、得意的一天 頂級高油酸葵花油、梅干、青江菜
白芝麻醬,花生醬(花生粉),豆瓣醬,醬油,糖,白芝麻 以上材料家裡都有的話,可以來挑戰一下夜市烤玉米! 覺得吃起來還是跟現烤的差...
食材:玉米、醬油、白芝麻醬+油、糖、花生醬、豆瓣辣醬、白芝麻