泡菜牛肉起酥派
步驟
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食材準備好…泡菜稍微剪小塊，不吃牛肉可換成喜歡的肉片
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調味料混合均勻
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取一茶匙混合好的調味料來醃肉，醃約5分鐘
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起鍋一匙油將洋蔥絲炒透軟化，牛肉下鍋拌炒至變色，泡菜放入拌炒均勻
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倒入調味料拌炒
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炒至收乾醬汁…取出稍微放涼
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起酥片稍微解凍軟化對切，放上泡菜牛肉、乳酪絲…對折
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邊緣用叉子按壓緊密…刷上蛋液…表面割2刀，放入氣炸鍋180°C烤10-12分鐘
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嚴選鮮蠔熬煮，提鮮入味。蠔油當然選李錦記！
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泡菜牛肉千層派完成~
