百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
娘娘的小太監
12 食譜 57 粉絲

泰式酸辣麵疙瘩

泰式酸辣麵疙瘩

描述

泰式酸酸辣辣的口味非常開胃,加上椰漿口味更溫順唷!麵疙瘩會吸飽湯汁,也可以隨意換成各種麵食❤️

9 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 熱鍋熱油,蝦頭下鍋炒出香氣。
洋蔥切成小塊,下鍋炒軟。

    熱鍋熱油,蝦頭下鍋炒出香氣。 洋蔥切成小塊,下鍋炒軟。

  • 加入兩大碗水,放入鴻禧菇,再把泰式酸辣湯包加進去,蓋上鍋蓋煮滾。
煮滾後加入蝦子、切小塊的雞胸肉。

    加入兩大碗水,放入鴻禧菇,再把泰式酸辣湯包加進去,蓋上鍋蓋煮滾。 煮滾後加入蝦子、切小塊的雞胸肉。

  • 中筋麵粉用冷開水慢慢調開,直到變成像嬰兒副食品的濃稠度即可。
用寬口的湯匙把麵糊落入煮滾的湯中,注意這時候千萬不要翻動,等麵糊都成形後再輕輕攪拌即可。

    中筋麵粉用冷開水慢慢調開,直到變成像嬰兒副食品的濃稠度即可。 用寬口的湯匙把麵糊落入煮滾的湯中,注意這時候千萬不要翻動,等麵糊都成形後再輕輕攪拌即可。

  • 最後加入半罐小磨坊椰漿,再放點九層塔即可關火起鍋

    最後加入半罐小磨坊椰漿,再放點九層塔即可關火起鍋

小撇步

注意麵疙瘩剛下鍋的時候不能攪拌,需等待麵粉糊定形後才可以翻動唷!

3,926 瀏覽
avatar
娘娘的小太監 12 食譜 57 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 早餐 竹筍 雞胸肉 茄子 娃娃菜 滷肉 排骨 雞肉 義大利麵 蒸蛋 低脂高蛋白 麻婆豆腐 瓜仔肉 花椰菜 糖葫蘆 炒飯 番茄 酸辣湯 豆腐 白菜滷 餅乾 粽子 四季豆 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 鮭魚 番茄炒蛋 菠菜 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 地瓜 杏鮑菇 櫛瓜 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 香菇雞湯 雞蛋豆腐 湯麵 家常菜 小黃瓜 南瓜 玉米濃湯 金針菇 雞湯 炒麵 高麗菜 馬鈴薯 三杯雞