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義大利麵沙拉

義大利麵沙拉

描述

完全是自由創作的一道菜!pasta salad 是西方桌上很常見的一道料理(可素)
主角是短版的義大利麵(蝴蝶麵、貝殼麵、螺旋都可)
主角2 蔬菜(水果也ok)類。
主角3 醬料。
剩下的我有加過鮪魚罐頭、昨天煎鮭魚吃不完的、超市煮好的雞胸肉、甚至是絞肉直接炒一炒、燙好的蝦子、白煮蛋….etc

趕快一起試試看做出合乎自己風格愛好的pasta salad吧!

7 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 所用食材如圖。
ps 菜只有加1撮、雞胸肉只使用一塊

    所用食材如圖。 ps 菜只有加1撮、雞胸肉只使用一塊

  • 洗洗切切:小黃瓜切薄片,番茄切定、菜類切1-2cm 長度
ps:因為這些都是生吃,洗的時候用飲用水洗唷!

    洗洗切切:小黃瓜切薄片,番茄切定、菜類切1-2cm 長度 ps:因為這些都是生吃,洗的時候用飲用水洗唷!

  • 時間依照麵的包裝建議煮:有一包寫7-9分鐘,有一包寫8分鐘。我就先放7-9的,然後再放8,計時8分鐘!

    時間依照麵的包裝建議煮:有一包寫7-9分鐘,有一包寫8分鐘。我就先放7-9的,然後再放8,計時8分鐘!

  • 時間到一定要過一次飲用水洗去麵上面的gluten。

我會看份量,先取出多餘的麵放保鮮盒以免一次做過量。(可以後續加 但一次做太多就不好咯)

    時間到一定要過一次飲用水洗去麵上面的gluten。 我會看份量,先取出多餘的麵放保鮮盒以免一次做過量。(可以後續加 但一次做太多就不好咯)

  • 小孩喜歡清爽的只有橄欖油和鹽巴
我的有加巴沙米克黑醋

    小孩喜歡清爽的只有橄欖油和鹽巴 我的有加巴沙米克黑醋

  • 冰箱拿出不需加熱直接切
如果你的肉類是現煎煮的要待放涼在一起攪拌唷!

    冰箱拿出不需加熱直接切 如果你的肉類是現煎煮的要待放涼在一起攪拌唷!

  • 全部放上去加醬料,攪拌。
如橄欖油、凱撒醬、鹽巴、胡麻醬、和風醬、美乃滋。

不要全放、自選唷!

    全部放上去加醬料,攪拌。 如橄欖油、凱撒醬、鹽巴、胡麻醬、和風醬、美乃滋。 不要全放、自選唷!

  • 成品

    成品

小撇步

可能不太適合傳統喜歡吃熱熱的人。通常可能是一道小菜(涼菜),蠻適合家裡突然人多要加菜快速出餐。也適合人少,吃多少扮多少全部放冰箱,要吃再拿出來攪拌!

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