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小錢廚房
18 食譜 90 粉絲

麻婆豆腐

麻婆豆腐

描述

簡易好下飯的麻婆豆腐☺️

12 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將蒜薑打成末

    打成末

  • 加油入鍋把肉末炒香

    加油入鍋把肉末炒香

  • 把蒜薑末加入炒香

    末加入炒香

  • 炒熟肉末後加入調味料

    炒熟肉末後加入調味料

  • 辣椒、辣豆瓣、糖、醬油、花椒、辣椒油、一杯水攪拌

    辣椒、辣豆瓣、糖、醬油、花椒辣椒油、一杯水攪拌

  • 倒入豆腐吸汁

    倒入豆腐吸汁

  • 最後看自己要不要加太白粉水勾芡,加入蔥花就完成了

    最後看自己要不要加太白粉水勾芡,加入花就完成了

小撇步

花椒粒建議打碎口感比較佳

5,204 瀏覽
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小錢廚房 18 食譜 90 粉絲

您好,本身為運動美食生活型部落客,喜歡瑜珈、舞蹈、也喜歡分享各地美食,設有自己的hash tag #小錢廚房 ,做菜靠感覺,常做小資便當菜,一鍋到底料理,以下為相關平台連結 https://linktr.ee/dollar_eat

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