香蕉煎餅
描述
孩子晚餐後的小點心
這款香蕉煎餅口感鬆軟，散發出濃郁的香蕉味，添加羅漢果糖和蜂蜜使其味道更加甜美，而低筋麵粉和泡打粉則讓餅體更加蓬鬆，加入牛奶和鹽也有助於增加餅的柔軟度和口感豐富度。此外，香蕉煎餅也含有豐富的鐵質和膳食纖維，適合當作健康的小點心。
份量
2
人份
熱量
步驟
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將乾性材料混合
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牛奶+蛋+蜂蜜攪拌均勻
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倒入乾性材料中攪拌至無粉狀態
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將香蕉壓成泥
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加入混好的麵糊，輕輕拌勻
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蓋上保鮮膜冰入冰箱30分鐘
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小火熱鍋，倒入麵糊
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蓋上蓋子
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表面出現泡泡孔就翻面
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背面煎1-2分鐘即可起鍋
小撇步
如果是使用櫻花IH爐溫度切1
