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Sigrid Yin
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干貝蝦仁蘆筍炒

干貝蝦仁蘆筍炒

描述

鮮蘆筍甜美,干貝和蝦仁增添豐富的蛋白質和礦物質。此道菜鮮甜美味,配合蘆筍清爽口感,是健康又美味的佳餚。

10 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將蘆筍切段,用水煮過撈起浸冰水備用。
蒜頭切末,用食用油先爆香。加入干貝及蝦仁微炒加入鮮味抄手,再加入瀝乾的蘆筍。

    蘆筍切段,用水煮過撈起浸冰水備用。 頭切末,用食用油先爆香。加入干貝及蝦仁微炒加入鮮味抄手,再加入瀝乾的蘆筍

  • 最後微拌炒,可口的菜餚即完成。

    最後微拌炒,可口的菜餚即完成。

小撇步

蘆筍要記得先熱水川燙,撈出用冰水浸泡鎖住鮮甜。

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