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簡單煮煮
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零失敗-日式咖哩雞

零失敗-日式咖哩雞
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食材

步驟

  • 雞肉洗淨,一點油煎微焦後盛盤備用

    雞肉洗淨,一點油煎微焦後盛盤備用

  • 備一鍋熱水,將馬鈴薯🥔、紅蘿蔔🥕去皮切塊,香菇、杏鮑菇,玉米筍切塊放入滾五分鐘,撈起備用

    備一鍋熱水,將馬鈴薯🥔、紅蘿蔔🥕去皮切塊,香菇杏鮑菇玉米筍切塊放入滾五分鐘,撈起備用

  • 熱鍋下油,加入洋蔥🧅、蒜頭🧄,中小火翻炒至微軟即可

    熱鍋下油,加入洋蔥🧅、頭🧄,中小火翻炒至微軟即可

  • 加入雞肉、奶油翻炒一下

    加入雞肉、奶油翻炒一下

  • 加入步驟2全部食材,微微翻炒,加入水,淹過食材即可

    加入步驟2全部食材,微微翻炒,加入水,淹過食材即可

  • 大火滾後切小火10分,拿筷子輕輕搓馬鈴薯,插得下去即可

    大火滾後切小火10分,拿筷子輕輕搓馬鈴薯,插得下去即可

  • 加入咖哩塊,巧克力塊

    加入咖哩塊,巧克力塊

  • 小火拌勻均匀繼續煮2分鐘即可✅

    小火拌勻均匀繼續煮2分鐘即可✅

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