Vivivya 410 食譜 783 粉絲 追蹤 麥芽糖煮蜜地瓜 #蜜地瓜 #甜點 #烤箱 #烤製 #糖漿 #焦糖 #香草 #純素 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 180 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 地瓜 1斤 冰糖 100克 二砂 100克 麥芽糖 100克 檸檬汁 少許 步驟 將地瓜洗淨,去皮備用 鍋中放入冰糖、二砂、麥芽糖煮至三種糖都融化 將地瓜放入糖鍋中,中小火煮5分鐘熄火冷卻 持續不斷地進行步驟三的流程也可以冰隔夜在加熱 直至鍋中的糖已蜜入地瓜內即可 材料中還有一個項目是檸檬汁,不嗜甜的可以在煮糖的時候加一點檸檬汁會帶有清香也比較不那麼甜膩 3,419 瀏覽 2024/09/06 發表