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Vivivya
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麥芽糖煮蜜地瓜

麥芽糖煮蜜地瓜
4 說讚

份量

4 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 地瓜洗淨,去皮備用

  • 鍋中放入冰糖、二砂、麥芽糖煮至三種糖都融化

  • 地瓜放入糖鍋中,中小火煮5分鐘熄火冷卻

  • 持續不斷地進行步驟三的流程也可以冰隔夜在加熱

  • 直至鍋中的糖已蜜入地瓜內即可
材料中還有一個項目是檸檬汁,不嗜甜的可以在煮糖的時候加一點檸檬汁會帶有清香也比較不那麼甜膩

    直至鍋中的糖已蜜入地瓜內即可 材料中還有一個項目是檸檬汁,不嗜甜的可以在煮糖的時候加一點檸檬汁會帶有清香也比較不那麼甜膩

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