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Shine  Lin
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瓜仔肉

瓜仔肉

描述

忙碌的一天,簡單退冰蒸熟,煮個白飯炒個菜煎個蛋,快速營養又好吃。

217 說讚 1 一起做

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 食材如上,脆瓜、蒜頭切末

    食材如上,脆瓜、頭切末

  • 全部食材混合後,可局部甩摔,增加黏度 較好成形。
建議醬汁慢慢加,一開始加太多太濕會救不了。
上述比例為約略計算。

    全部食材混合後,可局部甩摔,增加黏度 較好成形。 建議醬汁慢慢加,一開始加太多太濕會救不了。 上述比例為約略計算。

  • 開始捏成圓形

    開始捏成圓形

  • 像這樣放在平盤上 鋪上保鮮膜

    像這樣放在平盤上 鋪上保鮮膜

  • 冰在冷凍庫 成形後 就可以裝進袋子

    冰在冷凍庫 成形後 就可以裝進袋子

  • 想吃的時候,電鍋外鍋1.5-2杯水+層架,蒸熟即可。
(記得用有深度的盤子,因為會出醬汁)

    想吃的時候,電鍋外鍋1.5-2杯水+層架,蒸熟即可。 (記得用有深度的盤子,因為會出醬汁)

  • 蒸起來會出醬汁拌飯很讚👍

    蒸起來會出醬汁拌飯很讚👍

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