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哈味媽媽
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日式燉煮南瓜(微波爐版)

日式燉煮南瓜(微波爐版)

描述

圖文版
https://www.instagram.com/p/Czq4qgXxuzD/?igsh=ZWI2YzEzYmMxYg==

買了水波爐後
沈迷各種把梗莖類丟下去燉煮的菜
超級無敵方便
後來才發現其實普通微波爐也做的到喔
是用蔬菜本身的水分去把食物燉爛
所以一定要記得包保鮮膜水分才會留在盤子內

7 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切絲擺入深盤底部

    洋蔥切絲擺入深盤底部

  • 放入洗好的鴻禧菇

    放入洗好的鴻禧菇

  • 南瓜削皮切大塊放入盤子

    南瓜削皮切大塊放入盤子

  • 加入醬汁(水75g,柴魚粉2小匙,醬油1小匙)

    加入醬汁(水75g,柴魚粉2小匙,醬油1小匙)

  • 包保鮮膜進水波爐/微波爐 700W10分鐘

    包保鮮膜進水波爐/微波爐 700W10分鐘

小撇步

這道菜我加了菇進去
因為菇類會大量出水
吃起來會稍嫌菇味重
不喜歡的可以拿掉

用煮的話 可以先把菇出的水燒乾後再加入南瓜燉煮就不會菇味重了

3,725 瀏覽
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哈味媽媽 15 食譜 56 粉絲

升格媽媽之後努力用料理 療癒自己被小孩摧殘的身心🤣🤣 買了一台蒸烘烤微波爐後 努力用機器讓職場媽媽可以繼續出好菜 #親子 #副食品 #panasonicnnbs807

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