簡易快捷南瓜泥（微波爐）

Name: 簡易快捷南瓜泥（微波爐） by 電電⚡⚡
Total time: 5 min
Ingredients: 芋頭南瓜（切丁） 300克

描述

不需要開火，不需要洗煱，不需要等水滾，不需要攪拌機。。。簡單快捷。

80 說讚

時間

5 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

芋頭南瓜（切丁）

300克

步驟

芋頭南瓜，去皮子籽。切丁。
將所需的南瓜丁放入耐熱碗中。南瓜面上放一張廚房用抹紙，用手灑一些水潤濕廚房抹紙。
放入微波爐，高火加熱1分鐘。翻開廚房抹紙，將底部未熟的南瓜丁翻到面。再放回廚房抹紙，再高溫加熱1分鐘。重覆以上步驟，每次可加熱15-30秒，至南瓜丁熟透。
沙拉熟透南瓜可以直接食用。我放在沙拉菜上，加胡麻醬，變成南瓜丁胡麻醬沙拉。南瓜泥用匙子輕輕一壓已變泥，可加入糖，奶油混成南瓜泥。

小撇步

我碗中的份量是300克。加熱了2.5分鐘就熟透。

熟透的南瓜會帶瘀色的。

賣菜的姐姐教。。用果皮刨去南瓜皮方便快捷，比起用刀削皮安全得多。

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2018/09/20 發表

電電⚡⚡ 71 食譜 92 粉絲

在加拿大讀書時愛上了烤箱，給同學弄甜品。回到繁忙的香港生活，Baking幫我減壓，也得到分享及讚賞時的喜悅。沒有修飾，食品樣貌不揚，但這就是自家製感覺。 @2021年4月醫生命令要減5公斤，正在減碳（我最愛的麵包呀😭）和做運動，所以多了些減脂增肌食譜。 @2022,2023年 21年成功減了6公斤了，所以今年懶了沒有放食譜。😝 @2024年香港要垃圾徵費，所以將之前印下來的食譜翻譯及分享。

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