簡易快捷南瓜泥(微波爐)

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不需要開火,不需要洗煱,不需要等水滾,不需要攪拌機。。。簡單快捷。

時間
5 分鐘

食材

  • 芋頭南瓜,去皮子籽。切丁。

    芋頭南瓜,去皮子籽。切丁。

  • 將所需的南瓜丁放入耐熱碗中。南瓜面上放一張廚房用抹紙,用手灑一些水潤濕廚房抹紙。

    將所需的南瓜丁放入耐熱碗中。南瓜面上放一張廚房用抹紙,用手灑一些水潤濕廚房抹紙。

  • 放入微波爐,高火加熱1分鐘。翻開廚房抹紙,將底部未熟的南瓜丁翻到面。再放回廚房抹紙,再高溫加熱1分鐘。
重覆以上步驟,每次可加熱15-30秒,至南瓜丁熟透。

    放入微波爐,高火加熱1分鐘。翻開廚房抹紙,將底部未熟的南瓜丁翻到面。再放回廚房抹紙,再高溫加熱1分鐘。 重覆以上步驟,每次可加熱15-30秒,至南瓜丁熟透。

  • 沙拉
熟透南瓜可以直接食用。我放在沙拉菜上,加胡麻醬,變成南瓜丁胡麻醬沙拉。

南瓜泥
用匙子輕輕一壓已變泥,可加入糖,奶油混成南瓜泥。

    沙拉 熟透南瓜可以直接食用。我放在沙拉菜上,加胡麻醬,變成南瓜丁胡麻醬沙拉。 南瓜泥 用匙子輕輕一壓已變泥,可加入糖,奶油混成南瓜泥。

小撇步

我碗中的份量是300克。加熱了2.5分鐘就熟透。

熟透的南瓜會帶瘀色的。

賣菜的姐姐教。。用果皮刨去南瓜皮方便快捷,比起用刀削皮安全得多。

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