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波波日嚐
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台式炒麵

台式炒麵

描述

經典的台式家常炒麵,是我們家生日必吃的料理之一。採用台灣在地食材炒製,口感香氣十足、營養豐富,加入豬肉、蔬菜、麵條等,讓人愛不釋口。

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 下油鍋炒製豬肉

    下油鍋炒製豬肉

  • 依序放入香菇、豆芽、高麗菜、紅蘿蔔、水,以中火炒熱至軟

    依序放入香菇豆芽高麗菜紅蘿蔔、水,以中火炒熱至軟

  • 炒製過程中需要邊加入水,免得吸乾

    炒製過程中需要邊加入水,免得吸乾

  • 放入油麵炒熱

    放入油麵炒熱

  • 依序加入金蘭醬油等調味料

    依序加入金蘭醬油等調味料

  • 起鍋完成台式家常炒麵

    起鍋完成台式家常炒麵

小撇步

炒麵過程中加的水可以自己酌量增加

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波波日嚐 22 食譜 61 粉絲

Hi I'm Ying. 是個熱愛烘焙料理的女生 希望大家透過我分享的食譜一起動手作 讓我們一起解除生活上的煩悶吧 : )

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