波波日嚐 22 食譜 60 粉絲 追蹤 台式炒麵 描述 經典的台式家常炒麵,是我們家生日必吃的料理之一。採用台灣在地食材炒製,口感香氣十足、營養豐富,加入豬肉、蔬菜、麵條等,讓人愛不釋口。 #台式炒麵 #炒麵 #炒飯/炒麵 #家常菜 #快速料理 #鐵板炒 #中式料理 #簡易料理 56 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 60 分鐘 食材 豬肉 300克 豆芽 300克 高麗菜絲 1/4顆 紅蘿蔔 2條 香菇 6朵 黑木耳 2朵 油麵 2斤 水 2碗 調味料 金蘭醬油 2大匙 素蠔油 1大匙 白胡椒粉 些許 步驟 下油鍋炒製豬肉 依序放入香菇、豆芽、高麗菜、紅蘿蔔、水,以中火炒熱至軟 炒製過程中需要邊加入水,免得吸乾 放入油麵炒熱 依序加入金蘭醬油等調味料 起鍋完成台式家常炒麵 小撇步 炒麵過程中加的水可以自己酌量增加 1.2 萬 瀏覽 2024/03/14 發表