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瀚霓媽咪小小廚房
178 食譜 1,154 粉絲

[減脂]冬粉番茄湯

[減脂]冬粉番茄湯
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食材

調味料

步驟

  • 小顆牛番茄洗淨
(如果是買大顆的用2-3顆即可)

    小顆牛番茄洗淨 (如果是買大顆的用2-3顆即可)

  • 牛番茄切丁
凍豆腐切塊
木耳切絲
薑和大蒜切末

    番茄切丁 凍豆腐切塊 木耳切絲 和大切末

  • 熱鍋下油將大蒜和薑爆香

    熱鍋下油將大爆香

  • 加入低脂絞肉炒熟

    加入低脂絞肉炒熟

  • 加入牛番茄丁

    加入牛番茄

  • 炒至出水

    炒至出水

  • 加入1000cc的水

    加入1000cc的水

  • 加入木耳絲、凍豆腐、金針菇

    加入木耳絲、凍豆腐、金針菇

  • 蓋上蓋子煮熟

    蓋上蓋子煮熟

  • 倒入蛋液

    倒入蛋液

  • 加醬油

    加醬油

  • 加鹽

    加鹽

  • 撒上白胡椒

    撒上白胡椒

  • 撒上太白粉勾芡

    撒上太白粉勾芡

  • 起鍋前加入香油

    起鍋前加入香油

  • 撒上蔥花

    撒上

  • 將泡好的冬粉煮3粉鐘起鍋加入湯中

    將泡好的冬粉煮3粉鐘起鍋加入湯中

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瀚霓媽咪小小廚房 178 食譜 1,154 粉絲

歡迎來到【瀚霓媽咪不專業廚房】 這裡的料理,為了健康 少油、少鹽,甜味則以 羅漢果糖 取代精製糖。 沒有專業的照片 沒專業的擺盤 沒專業的文字 但用 100% 的心意,煮出家人最愛的味道。

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