台式醬油炒麵

描述
吃外面海鮮熱炒時常點的就有這道台式炒麵,餐廳裡的炒麵配菜幾乎都是香菇、紅蘿蔔三、高麗菜。大方點的加點肉絲,最後加上醬油與烏醋調味,就是一道經濟實惠又美味的炒麵。
家裡炒麵調味料一樣是醬油跟烏醋。但配菜就很有彈性了,冰箱找出什麼就加什麼。份量則是大方加到滿。
今天使用金蘭無添加有機醬油與金蘭油膏來炒麵,
炒出來就是單純的復古好滋味。
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吃外面海鮮熱炒時常點的就有這道台式炒麵,餐廳裡的炒麵配菜幾乎都是香菇、紅蘿蔔三、高麗菜。大方點的加點肉絲,最後加上醬油與烏醋調味,就是一道經濟實惠又美味的炒麵。
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