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鮭魚豆腐味噌湯

鮭魚豆腐味噌湯

描述

冷冷的天氣,適合來碗熱呼呼的湯,在下班之後喝上一碗,瞬間疲勞都去掉一半了,尤其味噌豆腐又是減脂期的好朋友,多喝也不用怕胖唷!

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1.將鮭魚切塊後,放入水中滾過,去血水及腥味。
2.在等待的期間,可以先將嫩豆腐、洋蔥、蔥切好備著。
3.鮭魚煮滾之後先撈起來,把鍋內的髒水倒掉,再重新煮一鍋當作湯底。

    1.將鮭魚切塊後,放入水中滾過,去血水及腥味。 2.在等待的期間,可以先將嫩豆腐、洋蔥切好備著。 3.鮭魚煮滾之後先撈起來,把鍋內的髒水倒掉,再重新煮一鍋當作湯底。

  • 4.加入洋蔥、蔥花、鮭魚,慢慢熬出甜味,再加入味增,攪拌均勻後再滾一下,好喝的鮭魚味增豆腐湯就完成囉!

    4.加入洋蔥花、鮭魚,慢慢熬出甜味,再加入味增,攪拌均勻後再滾一下,好喝的鮭魚味增豆腐湯就完成囉!

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太棒了吧廚房還沒被我毀掉🫶 16 食譜 169 粉絲

原本只會一些基本功,離家後租著小小套房,變的也很少下廚,隔了十幾年,連鍋鏟怎麼拿都覺得不順手🥲 現在跟了也不太會煮飯的男人,二人為了「討生活不讓彼此餓死」,開始了研究食譜之路💪 一起紀錄下每一次二個人一同在廚房做飯,在一起吃光它們的美好時光🥰

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留言

共 1 則
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  • 鳥仔
    鳥仔

    冷冷天喝碗熱熱湯....棒極了!!

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