D&M媽咪上菜 62 食譜 804 粉絲 追蹤 鮭魚豆腐味噌湯 描述 零失敗,快速又營養的一道湯品! 2,511 說讚 14 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 水 2/3鍋 鮭魚 1片 錦豆腐 2塊 十全原味味噌 半包(約70g) 青蔥 1大支 步驟 將鮭魚和豆腐切塊,青蔥洗淨切蔥花備用。 熱一鍋水,下豆腐滾煮至豆腐膨脹浮起。 放鮭魚入鍋,中小火滾熟鮭魚後熄火。 盛鍋中的熱湯於大碗中溶解味噌。 把完全溶解的味噌倒回鍋中,再將湯稍微攪拌均勻。 加入蔥花,完成! 小撇步 味噌的量,可視個人口味增減喔! 7.8 萬 瀏覽 2017/08/07 發表