ㄚ曼達的廚房~菇菇雞湯

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吃菇類對身體很好,前陣子有人說乾著菇營養成粉比新鮮的好,恰巧家裡有一盒菇神的乾燥菇,分兩次來煮雞湯,讓家人補一下!
(不管新鮮的還是乾燥的~我都好愛)

食材

菇神乾燥菇 半盒
土雞 半隻
薑絲 少許
適量
秀珍菇 適量
  • 1 這是菇神的乾燥菇禮盒,應該是大姑們去吃飯順便買的喔!裡面有猴頭菇、巴西蘑菇、金針菇、舞菇、杏鮑菇......等等! http://0425822585.tai-chung.com.tw/?ptype=info
  • 2 菇類稍洗一下,泡水
  • 3 土雞肉熱水川燙洗淨
  • 4 煮一鍋水,加入土雞肉與薑絲後煮10分
  • 5 再把乾菇連水都加入,還有新鮮的秀珍菇,小火再煮20分後調味
  • 6 希望大家喝了健健康康沒煩腦~~
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小撇步

2013/05/06 發表 7,254 瀏覽

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