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蔬菜米粉湯

蔬菜米粉湯

描述

米粉是我喜歡吃的澱粉類,搭配許多青菜是必須的。這道蔬菜米粉湯是一道營養豐富,口味豐富的湯狀料理,配料包括高麗菜,洋蔥,豬皮,玉米筍,雞腿,「烹大師」昆布風味,茼蒿,胡蘿蔔和貢丸,可提供豐富的蛋白質和纖維,並具有鮮美的風味。

2 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 高麗菜手撕,胡蘿蔔切小塊、洋蔥切細加入水一起煮滾成自然蔬菜高湯

    高麗菜手撕,胡蘿蔔切小塊、洋蔥切細加入水一起煮滾成自然蔬菜高湯

  • 加入豬皮跟玉米筍增加油脂來源,放入烹大師昆布風味的半包試味道

    加入豬皮跟玉米筍增加油脂來源,放入烹大師昆布風味的半包試味道

  • 加入米粉跟貢丸吸飽湯汁

    加入米粉跟貢丸吸飽湯汁

  • 最後放入滷好的雞腿跟茼蒿就是一碗滿滿的蔬菜米粉湯

    最後放入滷好的雞腿跟茼蒿就是一碗滿滿的蔬菜米粉湯

  • 今天午餐就是這一碗蔬菜米粉湯

    今天午餐就是這一碗蔬菜米粉湯

小撇步

剛開始先將蔬菜放入煮成自然高湯是很清甜的味道

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我喜歡和老婆一起手做料理,幸福滿滿

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