百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Amy's Kitchen
1,794 食譜 1.6 萬 粉絲

鮮奶低碳無糖麵包

鮮奶低碳無糖麵包

描述

跟新烤箱培養感情的方法:做麵包🥖。

23 說讚

食材

步驟

  • 低碳無糖預拌粉之前朋友分享用料很健康吃起來純粹,懶得自己搭很多種穀物可以試試預拌粉。後來奶油我換放煮飯用油酪梨油。

    低碳無糖預拌粉之前朋友分享用料很健康吃起來純粹,懶得自己搭很多種穀物可以試試預拌粉。後來奶油我換放煮飯用油酪梨油。

  • 所以材料倒麵包機選麵糰模式,已含一次發酵。(若沒有麵包機手揉至三光,粉光麵光盆光,蓋乾淨濕布發酵50分鐘。

    所以材料倒麵包機選麵糰模式,已含一次發酵。(若沒有麵包機手揉至三光,粉光麵光盆光,蓋乾淨濕布發酵50分鐘。

  • 麵包機響取出麵糰向內揉圓。

    麵包機響取出麵糰向內揉圓。

  • 切兩塊揉成想要的形狀,我在測新烤箱烤溫,做最簡單的橢圓狀,收口用姆指跟食指捏合。

    切兩塊揉成想要的形狀,我在測新烤箱烤溫,做最簡單的橢圓狀,收口用姆指跟食指捏合。

  • 烤盤鋪烤紙,噴水放烤箱調發酵模式,二次發酵40分鐘。

    烤盤鋪烤紙,噴水放烤箱調發酵模式,二次發酵40分鐘。

  • 發酵時間到,取出劃刀做點小造型。

    發酵時間到,取出劃刀做點小造型。

  • 220度,5分鐘;200度3分鐘。(烤溫及烤的時間依烤箱功率不同設定喔)

    220度,5分鐘;200度3分鐘。(烤溫及烤的時間依烤箱功率不同設定喔)

  • 登登,可以,耐吃的純粹。

    登登,可以,耐吃的純粹。

2,985 瀏覽
avatar
Amy's Kitchen 1,794 食譜 1.6 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 玉米濃湯 蒸蛋 打拋豬 雞湯 高麗菜飯 台式泡菜 竹筍 滷肉 鮭魚 花椰菜 櫛瓜 四季豆 小黃瓜 雞胸肉 粽子 炒麵 菠菜 餅乾 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 金針菇 湯麵 糖醋排骨 番茄炒蛋 茄子 香菇雞湯 馬鈴薯 排骨 酸辣湯 南瓜 早餐 義大利麵 家常菜 雞蛋豆腐 雞肉 杏鮑菇 糖葫蘆 番茄 三杯雞 高麗菜 低脂高蛋白 白菜滷 地瓜 瓜仔肉 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 娃娃菜 豆腐