Karvin 70 食譜 276 粉絲 追蹤 白菜豬五花鍋 描述 太太喜歡,簡單、漂亮、好吃 #白菜豬五花鍋 #火鍋料理 #豬肉料理 #湯底調味料 #蔬菜料理 #中式料理 #家庭料理 #鍋具使用 11 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 20 分鐘 食材 大白菜 5片 豬五花肉片 1盒 柴魚高湯 1000毫升 醬油 2匙 味醂 1匙 柴魚片 1.5把 步驟 每一片白菜葉上,鋪上適量的五花肉,層層疊起 將做好的白菜豬肉層切段,放入砂鍋中排列 準備1,000毫升滾水,加入柴魚片,等水回滾後,關火讓柴魚片下沉,過濾 柴魚湯倒入白菜豬肉火鍋中 加入醬油、味醂,開火煮熟,完成 小撇步 1. 可另外做火鍋沾醬吃:5匙蘿蔔泥、2匙醬油、1匙味醂、辣椒末、半顆檸檬汁、蔥花 2. 可在鍋中加入新鮮菇類增加美觀與口味 4,772 瀏覽 2024/02/24 發表