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Karvin
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白菜豬五花鍋

白菜豬五花鍋

描述

太太喜歡,簡單、漂亮、好吃

11 說讚

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 每一片白菜葉上,鋪上適量的五花肉,層層疊起

  • 將做好的白菜豬肉層切段,放入砂鍋中排列

  • 準備1,000毫升滾水,加入柴魚片,等水回滾後,關火讓柴魚片下沉,過濾

  • 柴魚湯倒入白菜豬肉火鍋中

  • 加入醬油、味醂,開火煮熟,完成

小撇步

1. 可另外做火鍋沾醬吃:5匙蘿蔔泥、2匙醬油、1匙味醂、辣椒末、半顆檸檬汁、蔥花
2. 可在鍋中加入新鮮菇類增加美觀與口味

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Karvin 71 食譜 304 粉絲

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