百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿朵廚房
84 食譜 567 粉絲

蔥爆五花肉

蔥爆五花肉

描述

鹹香口味好下酒😂

17 說讚

食材

步驟

  • 建議買超市的五花肉條,比較薄,切小塊,用紙巾擦乾

    建議買超市的五花肉條,比較薄,切小塊,用紙巾擦乾

  • 小火慢煎,逼油,至兩面金黃

*煎出來的油倒出來,可以留起來炒菜

    小火慢煎,逼油,至兩面金黃 *煎出來的油倒出來,可以留起來炒菜

  • 嗆入米酒,再加素蠔油跟糖,拌炒一下,再加醬油

*也可以加一點點水,很少一點點,這道菜是要吃五花肉的油香,所以水真的只要一點點,不加也可以

    嗆入米酒,再加素蠔油跟糖,拌炒一下,再加醬油 *也可以加一點點水,很少一點點,這道菜是要吃五花肉的油香,所以水真的只要一點點,不加也可以

  • 加入蔥白,炒出蔥香

    加入白,炒出

  • 再加入蔥綠,拌炒一下就完成了

    再加入綠,拌炒一下就完成了

4,075 瀏覽
avatar
阿朵廚房 84 食譜 567 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 義大利麵 白菜滷 餅乾 酸辣湯 南瓜 蒸蛋 鮭魚 小黃瓜 櫛瓜 炒麵 早餐 香菇雞湯 打拋豬 雞胸肉 高麗菜飯 杏鮑菇 玉米濃湯 娃娃菜 雞肉 地瓜 番茄炒蛋 瓜仔肉 糖葫蘆 雞湯 排骨 高麗菜 麻婆豆腐 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 金針菇 三杯雞 台式泡菜 粽子 滷肉 炒飯 雞蛋豆腐 茄子 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 家常菜 四季豆 豆腐 低脂高蛋白 花椰菜 湯麵 番茄 竹筍 菠菜