免炸♥海老天婦羅
免炸♥海老天婦羅
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這不是炸海老，這是用烤箱作出來的偽炸天婦羅喔!金黃酥脆的海老天婦羅超好吃，免炸更健康，不用擔心攝取過多油份，廚房也不會油膩膩的喔♥
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食材
蝦子
10隻
裹粉
麵包粉
50g
橄欖油
1-2匙
雞蛋
1顆
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1蝦子僅留尾巴部分的殼，其餘去掉並挑去腸泥、蛋打散備用
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2麵包粉與橄欖油以小火炒勻至微金黃色即可
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3蝦子裹上蛋液後再沾滿麵包粉(此步驟進行2次)
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4烤箱180度烘烤約10分鐘，確認蝦子變紅就可以囉(時間需視蝦子大小調整) -
5沾點醬汁或可灑上些許鹽和胡椒調味~yummy*
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