小布丁媽食記 18 食譜 60 粉絲 追蹤 素食-海苔豆皮卷 描述 這道素食料理包含豐富纖維素材料,例如豆皮、地瓜葉柄,再以海苔增添風味。此外,其營養價值豐富,含有豐富的蛋白質和纖維素,適合素食者和注重健康飲食的人士享用。 #素食 #蔬食 #純素 #健康飲食 #烹飪技巧 #料理器具 #營養均衡 #美食分享 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 生豆皮 1張 地瓜葉柄 些許 海苔 1張 步驟 生豆皮手撕成條狀 地瓜葉柄撕菜成細長條狀 海苔折成或剪成適當寬度 起油鍋用中小火,將生豆皮炒出豆香味加入地瓜葉柄炒熟,添加少許的鹽 單吃可以吃出食材,純粹的味道 添加海苔又是另一個味道選擇 將海苔平鋪 海苔片上放炒好的豆皮和地瓜葉柄,卷起便完成了 2,725 瀏覽 2024/03/08 發表