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林曉蒨
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芋頭糕

芋頭糕
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食材

步驟

  • 先炒油蔥和肉末,加些醬油糕和胡椒粉,可以鹹一點!

    先炒油和肉末,加些醬油糕和胡椒粉,可以鹹一點!

  • 芋頭約二顆刨絲,加入10杯水煮熟

    芋頭約二顆刨絲,加入10杯水煮熟

  • 粉漿加入4杯冷水攪拌再加入油蔥絞肉末

    粉漿加入4杯冷水攪拌再加入油絞肉末

  • 再將熟的芋頭絲倒入粉漿裡面攪拌均勻會慢慢成泥狀,再倒入容器

    再將熟的芋頭絲倒入粉漿裡面攪拌均勻會慢慢成泥狀,再倒入容器

  • 大約可以用3盒半,放入電鍋5杯水蒸!

    大約可以用3盒半,放入電鍋5杯水蒸!

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