229 食譜 1,533 粉絲

花開富貴喜氣洋洋｜低碳酸菜白肉鍋

Name: 花開富貴喜氣洋洋｜低碳酸菜白肉鍋 by May 姐健康台味
Ingredients: 酸菜 1包; 五花肉片 1盒; [調味料] 豬油 1大匙; 大白菜 半顆; [調味料] 白胡椒 1小匙; [高湯] 雞骨架 1副; 高湯 1000CC; [調味料] 鹽 1/2小匙; [高湯] 豬排骨 1斤; 蔥白 2枝; [調味料] 赤藻糖 1大匙; [高湯] 水 適量; 八角 1個; 豆腐 1盒

描述

滑手機的時候看到別人做這種花朵火鍋，超美的...很適合過年端出來。過年吃酸菜火鍋很對味，這鍋煮起來很美，酸菜一定要炒過鍋底才會更香！酸菜我是去全聯買的，不用特別洗過就可以使用了！鍋底可以下自己喜愛的火鍋料。很重要的事情是這個要有一把很利的刀，因為一層菜一層肉包起來不容易切。看著這鍋花朵盛開的火鍋，祝福大家花開富貴，吉祥如意！

8 說讚