百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
浦維老師的料理廚房
1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

多福多福鍋塌豆腐

多福多福鍋塌豆腐

描述

【多福多福鍋塌豆腐】
年夜飯來道象徵多福的豆腐料理
這樣做法的豆腐,非常入味好吃耶

影音食譜:https://youtube.com/shorts/EQqft8jGDoE

我的著作⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️
▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!
在各大實體、網路書店 https://linktr.ee/puweichef

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • ❶板豆腐切厚片,沾蛋液,再沾麵粉

    ❶板豆腐切厚片,沾蛋液,再沾麵粉

  • ❷平底鍋熱油,將豆腐煎至每面金黃

    ❷平底鍋熱油,將豆腐煎至每面金黃

  • ❸將豆腐撥至一邊,吸除多餘油脂

    ❸將豆腐撥至一邊,吸除多餘油脂

  • ❹放入蝦米、蔥薑蒜辣椒,豆瓣醬、醬油、米酒、砂糖拌炒出醬香氣
❺加入適量水,煨煮入味即可起鍋上桌

    ❹放入蝦米、辣椒,豆瓣醬、醬油、米酒、砂糖拌炒出醬香氣 ❺加入適量水,煨煮入味即可起鍋上桌

1,785 瀏覽
avatar
浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 高麗菜飯 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 高麗菜 麻婆豆腐 花椰菜 櫛瓜 杏鮑菇 排骨 馬鈴薯 餅乾 家常菜 小黃瓜 酸辣湯 豆腐 炒麵 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 竹筍 地瓜 炒飯 糖醋排骨 菠菜 蒸蛋 金針菇 瓜仔肉 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 鮭魚 茄子 香菇雞湯 四季豆 台式泡菜 白菜滷 三杯雞 打拋豬 番茄炒蛋 雞湯 糖葫蘆 娃娃菜 雞肉 義大利麵 滷肉 早餐 番茄 玉米濃湯 南瓜 湯麵