♥我的省錢料理♥鍋塌豆腐


Sakura Wang
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走一趟菜市場心情有點沮喪,什麼都漲一個禮拜價錢三級跳,太誇張太誇張!有誰可以出來管管嗎?巧媳難為啊!每天都要惦惦荷包,價錢和營養都得平衡,今天就在豆腐動腦筋,蛋白質豐富,價格便宜又容易烹煮

熱量
食材
2塊
2大匙
1大匙
2個
調味料
1小匙
少許
半碗
適量
  • 1
    板豆腐切成厚片(約1.5公分)用餐紙巾稍擦拭.
  • 2
    蛋打散放深盤.另取一深盤放乾麵粉.
  • 3
    豆腐一片片沾上麵粉,再沾上蛋液.
  • 4
    油兩大匙燒熱,將豆腐一片片放入鍋子,煎成兩面金黃色
  • 5
    加 入鹽,胡椒粉,高湯,香油,改小火至收汁撒下蔥花,盛盤起鍋了
2014/06/06 發表 4.9 萬 瀏覽
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討論共 4 則

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如果不加高湯可以嗎

6 years ago
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誰可以解惑一下 高湯什麼意思

6 years ago
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可以不加麵粉嗎?

6 years ago
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謝謝分享

6 years ago

大家都在查

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