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三杯九層塔蛤蜊

三杯九層塔蛤蜊

描述

本來想放進火鍋裡,結果火鍋料太多了,誤打誤撞就多做了一道三杯九層塔蛤蜊囉~

41 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

三杯醬料

步驟

  • 1.先將切成片備用,頭切小塊,辣椒也是(辣味隨個人喜好調整)。 2.將麻油倒入熱鍋後,加入片、辣椒下去爆香。 3.加入蛤蜊,並將米酒、醬油、砂糖依序加入拌炒。 4.加20ml清水蓋過蛤蜊直到蛤蜊開蓋,再灑上九層塔稍微炒一下即可上桌囉~~

小撇步

推~全聯的金瑞益麻油真的很香👍

5,114 瀏覽
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太棒了吧廚房還沒被我毀掉🫶 16 食譜 169 粉絲

原本只會一些基本功,離家後租著小小套房,變的也很少下廚,隔了十幾年,連鍋鏟怎麼拿都覺得不順手🥲 現在跟了也不太會煮飯的男人,二人為了「討生活不讓彼此餓死」,開始了研究食譜之路💪 一起紀錄下每一次二個人一同在廚房做飯,在一起吃光它們的美好時光🥰

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共 1 則
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